Con questa chiudo per adesso il ciclo noci di Motta Camastra..La torta alle noci e scaglie di cioccolato è una ricetta semplice, dal sapore semplice che ricorda le torte della nonna, quelle preparate con ingredienti poveri e che si trovavano nelle zone come le noci.
La torta alle noci e scagli di cioccolato ha un buon sapore di arancia, dato dalla scorza grattugiata, ovviamente arance genuine e biologiche poi c’è il cioccolato vi ho detto tutto..
INGREDIENTI :
250 g di noci tritate grossolanamente
150 g di farina 00
200 g di zucchero
200 g di burro ammorbidito
5 uova
1 bustina di lievito
100 g cioccolato tagliato a scaglie
scorza di 1 arancia grattugiata
PROCEDIAMO :
Il procedimento è semplicissimo, in una ciotola unite il burro ammorbidito allo zucchero, impastate il tutto, unite le uova mescolando ancora.
Adesso unite la farina, l’arancia grattugiata, mescolate e unite le noci tritate grossolanamente.
Per ultimo incorporate il lievito per dolci.
Imburrate e infarinate una teglia da 26 cm e cuocete in forno ventilato a 180° per 30 minuti circa, fate la prova stecchino.
Questa torta è veramente molto golosa!! Complimenti.. 🙂
Avevo le noci ma non una ricetta ora ho la tua ricetta ma poche noci ,mannaggia!! Cerchero’ di farne una piccina lo stesso ,grz 🙂
Deve essere eccezionale! Complimenti…
Ho l’acquolina in bocca, bellissima torta
Bella e sicuramente buonissima!!!! 🙂
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Ottima la torta alle noci!!!
Brava Giovanna, una ricetta semplice ma davvero buonissima !
Un saluto del blog Cucina con Claudia
Una vera golosità!!!