Pasta brisè all’olio
byOggi vi propongo una pasta brisè all’olio, più leggera e con la stessa resa della sorella al burro..Inizialmente ero scettica,poi però mi sono ricreduta,anche…
Ricette base
Pasta frolla
byQuesta è la ricetta della pasta frolla classica,non crediate che ci sia arrivata facilmente a questa dose,ho cercato, provato, sperimentato e secondo me è…
Pasta frolla con lo strutto
byDomenica mi sono dedicata alla pasta frolla, ne ho provato tre tipi che pubblicherò presto..Iniziamo con quella con lo strutto, molto morbida e facile…
Base per pasta all’uovo
byQuesta è la mia umile ricetta per la pasta all’uovo, tagliatelle,sfoglie per lasagne,maltagliati ecc..Metterò le dosi per 100 g che potrete aumentare.. 100 g…
Pasta Brisè
byLa pasta brisè è un ottima base per ogni tipo di torta salata, tartellette e per molte altre idee..Servono pochi ingredienti ed è semplicissimo…