Imprastando - di Giovanna Gullo di Giovanna Gullo
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Dolci16 Gennaio 2022<16 Gennaio 2022

Banana bread alle noci di Motta Camastra

by imprastando

Banana bread Il Banana Bread una grande scoperta, lo conosco da anni ma mai lo avevo preparato. Complici delle banane abbandonate nel portafrutta ormai…

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Dolci17 Dicembre 2021<17 Dicembre 2021

Ciambella ai mandarini, miele e cannella

by imprastando

Ciambella ai mandarini, miele e cannella Una torta che profuma proprio di Natale, leggera perché senza burro ma con l’olio e per questo motivo…

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Dolci17 Dicembre 2021<17 Dicembre 2021

Ghirlanda Natalizia di frolla alla cannella

by imprastando

Ghirlanda Natalizia di Frolla Inizio col dire che la mia idea era totalmente un’altra . I biscotti dovevano essere decorati con la ghiaccia. Fin…

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Dolci16 Marzo 2021<19 Marzo 2021

Cuddura cu l’ova di frolla

by imprastando

Cuddure cu l’ova Siciliane Le cuddure cu l’ova sono tipiche della Sicilia e credo anche della Calabria, ne esiste anche una versione molto simile…

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Torta salata alle bietole
Torte salate3 Marzo 2021<3 Marzo 2021

Torta salata alle bietole ripassate

by imprastando

Torta salata alle bietole ripassate La Torta salata alle bietole ripassate ha un guscio interno di pasta brisè al burro e un ripieno di…

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Su di me :

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Sono Giovanna, siciliana doc, amo la mia terra in tutte le sue forme e le mie origini.
Ho iniziato a cucinare per necessità che con il tempo è diventata passione.
La mia cucina è semplice e veloce, molto dinamica come me, io non vivo io volo.
Imprastando deriva dal dialetto siculo "Mprastari" ovvero pasticciare questo dice tutto di me.
Per qualsiasi cosa :
giovannagullo83@gmail.com

Sicilia terra mia

Polpette di melanzane al pomodoro
Melanzane sott’olio
Torrone Siciliano
Anelletti siciliani
Brioche con il tuppo
Pan d’arancio
Rame di Napoli
Paste di mandorla
Involtini di melanzane e spaghetti
Lumaconi ripieni
Pasta al forno
Risoto agli asparagi selvatici
Polpettine di melanzane
Carbonara di asparagi selvatici
Spaghetti alla siciliana

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