Biscotti con la marmellata

Bisvotti alla marmellata

Oggi mi sono concentrata sui dolci, ho voluto preparare dei biscotti con la marmellata, principalmente perchè mi piacciono molto e poi perchè si conservano a lungo.

Semplicissimi da fare i biscotti con la marmellata vi terranno in compagnia durante le vostre dolci pause.

biscottini

Per realizzare i biscotti ho utilizzato la mia ricetta della frolla, la trovate cliccando qui

Dopo il riposo in frigo, ho formato delle palline grandi come noci, con l’aiuto del manico di un cucchiaio di legno ho paraticato un buchino al centro e ho riempito il foro con della marmellata, il gusto lo sceglierete voi, io ho utilizzato una marmellata all’amarena, mi piace molto il contrasto del dolce del biscotto e l’amarognolo dell’ amarena.

biscotti buco

Posizionate i biscotti su una teglia coperta da carta forno e poggiate i biscotti

a distanza uno dall’altro.

Cuoceteli in forno a 180° per circa 15 minuti, lasciateli raffreddare mi raccomando..

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