Pesto di finocchio selvatico

Naturalmente non tutti hanno la possibilità di reperire del finocchietto…Ma ho deciso di proporre ugualmente questa bontà che si sposa benissimo con le sardine fresche e non..Purtroppo non ho le dosi precise procedo solitamente a caso 🙂

INGREDIENTI :

Finocchio

pinoli

aglio

olio di oliva

PROCEDIMENTO:

Pulite i finocchi privandoli della parte dura , lavateli bene e bollite almeno per 20 minuti.

Inserite tutto in un robot.

Se non [banner network=”altervista” size=”300X250″ align=”alignright”]finocchioconsumate subito il pesto conservatelo in frigo ricoperto di olio,,

 

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