Naturalmente non tutti hanno la possibilità di reperire del finocchietto…Ma ho deciso di proporre ugualmente questa bontà che si sposa benissimo con le sardine fresche e non..Purtroppo non ho le dosi precise procedo solitamente a caso 🙂
INGREDIENTI :
Finocchio
pinoli
aglio
olio di oliva
PROCEDIMENTO:
Pulite i finocchi privandoli della parte dura , lavateli bene e bollite almeno per 20 minuti.
Inserite tutto in un robot.
Se non [banner network=”altervista” size=”300X250″ align=”alignright”]
consumate subito il pesto conservatelo in frigo ricoperto di olio,,
Questa ricettina è veramente originale, quanto prima la proverò.
Paola
soffriggi olio di oliva e sardine fresche o salata un aglio, butta dentro il finocchio e condisci la pasta.