Troppo carini i biscotti con smarties, ideali per il carnevale o per le feste dei vostri piccoli che poi piacciono anche ai grandi, al solito!
I biscotti con smarties sono croccanti, profumano di limone e hanno una golosa copertura di cioccolato.
Sono facilissimi.
INGREDIENTI :
200 g di farina 00
100 g di fecola
120 g di zucchero
1 uovo e 1 tuorlo
125 g di burro
scorza di limone grattugiata
cioccolato da copertura q.b
smarties q.b
PROCEDIAMO :
Ammorbidite il burro tirandolo fuori dal frigo un’ ora prima.
Unite burro e zucchero, mescolando forte e di seguito aggiungete l’ uovo e il tuorlo.
Aggiungete le farine al composto e la scorza del limone.
Mescolate ancora fino a che si siano incorporati tutti gli ingredienti e poi proseguite a mano su un piano infarinato.
Ottenete una bella palla soda e conservatela coperta in frigo per 1 ora.
Trascorso il tempo di attesa, formate dei biscottini dandogli la forma che preferite a mano o con delle forme.
Cuocete in forno per circa 10 minuti a 180°, i biscotti devono rimanere chiari.
Fondete il cioccolato e bagnateci il biscotto, passetelo negli smarties e il gioco è fatto, lasciate asciugare e servite.
