Torta noci e gocce di cioccolato

Torta noci e gocce di cioccolato

Finalmente arriva la Torta noci e cioccolato, buonissima e ricca di gusto, facilissima da fare e veloce.

Vi basterà una ciotola e delle fruste elettriche o una planetaria, poi se come me volete farla a mano procuratevi un cucchiaio di legno.

Potete sostituire le gocce con del cioccolato tagliuzzato a scaglie.

Andiamo alla torta!

INGREDIENTI :

  • 250 g di farina 00
  • 2 uova
  • 160g di zucchero
  • 80 g di gocce di cioccolato
  • 100 g di olio di semi
  • 100 g di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 100 g di noci tritate
  • 3 gocce di essenza al rum (facoltativo)

PROCEDIAMO :

Procuratevi una ciotola e delle fruste elettriche.

Montate nella ciotola le uova con lo zucchero, aggiungete l’olio e il latte.

Adesso unite la farina e il lievito meglio se setacciati sempre utilizzando le fruste.

Incorporate le noci tritate e le gocce di cioccolato e se volete l’essenza al rum.

Imburrate e infarinate la teglia, versate il composto all’interno.

Cuocete a 180° ventilato per circa 40 minuti, fate la prova stecchino al solito.

Utilizzate una tortiera da 20 cm o una da plumcake.

Se lo desiderate cospargete altre noci e gocci di cioccolato in superficie prima di cuocere la vostra torta alle noci e cioccolato.

 

 

 

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