Torta cioccolatino

Torta cioccolatino

La torta cioccolatino è la più cioccolatosa al mondo, pensata per gli amanti folli del cioccolato .

Torta cioccolatino

torta cioccolatino risulterà molto morbida e cioccolatosa per la poca presenza di farina solo 4 cucchiai.

Torta cioccolatino fetta

La ricetta è di Benedetta Parodi, perdonatemi 😂, risultato impeccabile però .

INGREDIENTI :

200 g di cioccolato fondente

3 cucchiai di acqua

200 g di burro

200 g di zucchero

4 cucchiai di farina

4 uova

Zucchero a velo q.b

Cacao q.b

PROCEDIAMO :

In una pentolino mettete il cioccolato fondente tagliuzzato,il burro , l’acqua e lo zucchero . Sciogliete il tutto finché non otterrete una bella crema.

Lasciate raffreddare la crema e incorporate i tuorli .

Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.

Unite al composto gli albumi con dei movimenti dal basso verso l’alto.

Aggiungete adesso la farina .

Mescolate bene.

Versate il tutto in una teglia meglio se foderata da carta forno, dal diametro di 23 cm.

Cuocete a 180 gradi per 20 minuti.

Una volta fredda spolverizzate con zucchero a velo e cacao.

Torta cioccolatino intera

E buona torta cioccolatino a tutti..È ottima anche per un dopo cena perché per nulla asciutta anzi, per avere un dessert più carino aggiungete qualche ciuffetto di panna.

 

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