Farfalle al salmone

Le farfalle al salmone è un piatto molto conosciuto e anche molto veloce, come quasi tutti i miei piatti :D, ma quando si lavora e si ha poco tempo è l’ideale, per un pranzo o una cena gustosa e rapida…Ho aggiunto un bel pacchetto di panna al salmone per aggiungere sapore e cremosità.

salmo

INGREDIENTI :

300 g di farfalle

100 g di salmone affumicato

1 brick di panna al salmone

olio

aglio

prezzemolo

PROCEDIAMO :

Mentre cuocete le farfalle, in una padella, versate un filo d’olio e uno spicchio di aglio, rosolatelo e poi aggiungete il salmone a straccetti, cuocete per pochi minuti, circa 5.

Tritate il prezzemolo.

Scolate la pasta e versatela nella padella con il salmone, aggiugete la panna e mantecate a fuoco medio, una spolverata di prezzemolo e via…

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