Dopo i piatti calorici delle feste concediamoci un insalata leggera ma ricca di gusto…
INGREDIENTI :
gherigli di noce
funghi champignon
scaglie di parmigiano
rucola
pomodorini
olio
sale
PROCEDIAMO :
Tagliate la rucola in modo che sprigioni il suo profumo,tagliate i pomodorini a spicchi,unite le scaglie di parmigiano e i gherigli di noce, affettate i funghi e condite con olio e sale..
